ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಆರಂಭಮಾಡಿದ್ದು ಚೀನಾ ದೇಶ. ಆದರೆ ಈ ಸಾಸ್ ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತರಹದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್(Tamoto Paste) ಅಥವಾ ಪ್ಯೂರಿಯನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ.