ಹೂ ಕೋಸಲ್ಲಿದೆ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೂ ಕೋಸು ಯಾವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸದಾ ನಮಗೆ ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನಿ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾಕೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಗಳಿವೆ.

ಅದರಂತೆ ಹೂ ಕೋಸಿನಲ್ಲೂ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಇದರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಇದು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹ್ರದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ದೂರವಿಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾರಕ ರೋಗಾಣುಗಳನ್ನು ಇದು ನಾಶ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂಲಕ ರಕ್ತ ಹೀನತೆಗೆ ಈ ಹೂ ಕೋಸು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.