ನಾವು ನೀವೆಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುವ ಸ್ಪೈಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು (Spicy Foods) ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾ (MDH-Everest Banned-Hongkong) ಎನ್ನುವ ಪ್ರಶ್ನೆ ಮೂಡಿದೆ? ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್​ಗಳ

ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಇಷ್ಟ ಪಡ್ತಿವಿ ಇದೀಗ ಆಘಾತಕಾರಿ ವಿಚಾರವೊಂದು ಬೆಳಕಿಗೆ ಬಂದ ಬೆನ್ನಲ್ಲೇ, ಭಾರತದ ಜನಪ್ರಿಯ ಎರಡು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಸಾಲೆ ಕಂಪನಿಗಳ

ಪ್ರಾಡೆಕ್ಟ್​ಗಳು (MDH-Everest Banned-Hongkong) ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾನ್ (Ban) ಆಗಿದೆ.

ಹಾಂಗ್​ ಕಾಂಗ್ ಸರ್ಕಾರ, ​MDH ಮತ್ತು ಎವರೆಸ್ಟ್​ಗಳ (Everest) ಸ್ಪೈಸಿ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್​​ಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿದ್ದು, ​ತನ್ನ ನಾಗರಿಕರ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದೆ ಹಾಂಗ್​ ಕಾಂಗ್​​ನ

ಫುಡ್​ ಸೇಫ್ಟಿ ವಾಚ್​​ಡಾಗ್ (Food safety watchdog) ಬ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ ಆದೇಶ ಹೊರಡಿಸಿದೆ.

MDH ಪ್ರಾಡೆಕ್ಟ್​​ನ ಮೂರು ಪೌಡರ್​​ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾರಕ ಕೆಮಿಕಲ್ ಅಂಶಗಳು ಪತ್ತೆಯಾಗಿದ್ದು, ಮದ್ರಾಸ್ ಕರಿ ಪೌಡರ್ (Madras Curry Powder), ಮಿಕ್ಸ್ಡ್​ ಮಸಾಲಾ ಪೌಡರ್ (Mixed Masala

Powder), ಸಾಂಬರ್ ಮಸಾಲ (Sambhar Masala)ದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ಕೆಮಿಕಲ್ಸ್ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಎವರೆಸ್ಟ್​ನ ಫಿಶ್ ಕರಿ ಮಸಾಲಾದಲ್ಲೂ (Ethylene oxide) ಅಂಶ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ

ಎಂದು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕೇಂದ್ರ (Centre for Food Safety) ಏಪ್ರಿಲ್ 5 ರಂದು ಘೋಷಣೆ ಮಾಡಿತ್ತು.

ಈ ಬಗ್ಗೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ದೃಢಪಟ್ಟ ಬೆನ್ನಲ್ಲೇ, ಹಾಂಗ್​ ಕಾಂಗ್ (Hong Kong) ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಈ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮುಂದಾಗಿದೆ. ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್​​ನಲ್ಲಿ ಭಾರತದ ಎವರೆಸ್ಟ್ ಮತ್ತು

ಎಂಡಿಹೆಚ್​ ಪ್ರಾಡೆಕ್ಟ್​​ಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧ ಮಾಡಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎವರೆಸ್ಟ್ ಗ್ರೂಪ್‌ನ ಫಿಶ್ ಕರಿ (Fish Curry) ಮಸಾಲಾದಲ್ಲಿ ಕೀಟನಾಶಕ ಇರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದ್ದು, ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಏಜೆನ್ಸಿ ಫಾರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಆನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ (International

Agency for Research on Cancer) ಗ್ರೂಪ್ 1 ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾದ ಎಥಿಲೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್, ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಗಂಭೀರವಾದ ಆರೋಗ್ಯ

ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಓದಿ: ಭಾರತೀಯ ಮಿಲಿಟರಿಯಿಂದ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಪದವೀಧರರ ನೇಮಕಾತಿ : ಇಂದೇ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿ