ಬುದ್ಧ ಬೌಲ್ ಎಂಬುದು ಆರೋಗ್ಯಕಾರಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಅಕ್ಕಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹುಮುಖ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಶುದ್ಧ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಔಷಧದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಬುದ್ಧ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಬುದ್ಧ ಬೌಲ್ ನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಏನೆಂಬುದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬುದ್ಧ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು?:
ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ:
ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ, ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬುಲ್ಗರ್ ಬಳಸಿ. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಧಾನ್ಯಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ:
ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿಯ ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ:
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾಬೇಜ್, ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಲೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ:
ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಯಾದರೂ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ. ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಬುದ್ಧ ಬೌಲ್ ನ್ನು ಶೃಂಗರಿಸಿ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ:
ಎಳ್ಳು, ಪೆಪಿಟಾಸ್ ಅಥವಾ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಳ್ಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಚಿಯಾ ಸ್ವಲ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅವಕಾಶ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ರುಚಿಯ ಆಳ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೋನಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ:
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಹೋಳಾದ ಆವಕಾಡೊ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದನ್ನೇ ಸೇರಿಸಲೇಬೇಕೆಂಬ ಯಾವುದೇ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ. ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾದ ಯಾವುದಾದರೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬುದ್ಧ ಬೌಲ್ ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ಇದರಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಅಂದರೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
ಬುದ್ಧ ಬೌಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬುದ್ಧ ಬೌಲ್ ನಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳಿವೆ.
ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಬುದ್ಧ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.