Bitter Gourd Benefits and Disadvantages kannada Health Bitter Gourd Benefits: ಹಾಗಲಕಾಯಿ (Bitter Gourd) ಅಂದ್ರೆ ಸಾಕು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಡಿ ಇನ್ನು ಕಹಿ ಎಂದು ...

ಈ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಲ್ಯ, ಸಾಂಬಾರು, ಗೊಜ್ಜು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹುಳಿ ಇತ್ಯಾದಿ ಬಗೆಬಗೆಯ ಖಾದ್ಯಗಳಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. 

"ಕೂಷ್ಮಾಂಡ" ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಿತ್ರ ಅಂತ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ, ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ , ಉಪ್ಪು ಇದನ್ನ ಹೃದಯದ ಶತ್ರು ಅಂತಲೇ ಕರೆಯಬಹುದು. ಇನ್ನು ಮಧ್ಯವ್ಯಸನಿಗಳಿಗಂತೂ ಬಹಳ ಡೇಂಜರ್, ಇವತ್ತೇ ಈ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬ್ರೇಕ್ ಹಾಕಿ.